Les élèves de 1 pro BP sont partis à Paris du 5 au 7 février 2018. Ils ont visité le salon EUROPAIN (salon spécialisé dans la boulangerie pâtisserie) et ont pu observer quelques concours de prestige tels que les masters de la boulangerie, le mondial des arts sucrés ou la coupe de France des écoles. De plus, les élèves ont bénéficié d'une visite d'un laboratoire de la pâtisserie de Pierre Hermé avec une délicieuse et copieuse dégustation d'entremets et de macarons. Au programme il y eut beaucoup de marche afin de découvrir la capitale (Notre Dame, parc du Luxembourg, l'avenue des Champs-Elysées, la tour Eiffel… ), de neige et de découvertes culinaires !