Actualités

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Diplômes 2017

Les diplômes 2017 (CAP, MC, Bac, BTS) sont arrivés! Vous pouvez venir les retirer au secrétariat de direction muni de votre relevé de notes et d'une pièce d'identité.

Par N.Frances
oct.
18
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Echange Franco-Allemand Biarritz Pegnitz

   Du 9 au 11 octobre, M. Brosse (proviseur), Mme Mugica (DDFPT) et Mme Mayer (professeur) ont accueilli une délégation allemande emmenée par M. Hecht (proviseur) et Mme Weißmann (professeur). Grâce au secrétariat franco-allemand (SFA-DFS), représenté par son délégué M. Stiefenhofer, ...

Par N.Frances
oct.
17
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Participation du Lycée au Biarritz Beer Festival

 

Le vendredi 13 Octobre, les étudiants de BTS première année en hôtellerie et restauration (1TS HR1 et 2, groupe A,D et E) ont servi  le repas de gala et d’ouverture du Biarritz Beer Festival. 350 convives ont dégusté un menu alliant bières et mets.

Pour comm ...

Par N.Frances
oct.
17
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Meilleur Apprenti de France Desserts de Restaurant

La Finale du Meilleur Apprenti de France, classe Desserts de Restaurant 2017, s’est déroulée le mercredi 4 octobre au CFA UTEC à Marne la Vallée.9 élèves, issus de lycées hôteliers et CFA, ont concouru sur le Thème de la Symphonie Musicale. En 5 heures, ils ont d&u ...

Par N.Frances
oct.
09
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Soirée d'intégration des internes de Seconde

   Le jeudi 21 septembre 2017, les secondes de l’internat de l’école hôtelière de Biarritz sont allés assister au match BAYONNE-GRENOBLE au Stade Jean Dauger. Il y avait une bonne ambiance et le groupe de lycéens a également pu rencontrer la mascotte de l’Aviron bayonnais, Pottoka, et prendre une ph ...

Par N.Frances
oct.
10
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Journée d'intégration des MAN à Espelette.

Le jeudi 14 septembre 2017, nous sommes allés visiter une exploitation de piments ainsi que la chocolaterie Antton à Espelette .L'exploitation de piments  est installée à Halsou depuis 2003. Maritxu et Eric Amestoy sont les dirigeants de cette exploitation à petite échelle. Ils vendent en supérette ainsi que ...

Par N.Frances
sept.
26
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Les lycéens en route pour l'Europe et au delà!

C'est après une longue période de doute, d’hésitation (contingences financières, administratives, barrière linguistique), et grâce à l’aide apportée par leurs professeurs d’anglais Claudia Lo-Pinto et Claire Gibault, d'espagnol Jeanne Dubois et d'allemand Amandine Mayer que plus de la moitié des BTS h&oci ...
Par N.Chouraqui
avril
13
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Le lycée à l'honneur dans Sud-Ouest

Vous trouverez ici un article paru dans le Sud-Ouest du lundi 10 avril 2017 mettant à l'honneur le lycée hôtelier et les départs en stage à l'étranger des élèves de BTS.

 

Par N.Chouraqui
avril
13
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Mobilité Européenne Aquitapro

"La Mobilité européenne avec Aquitapro a été conçue afin de donner un cadre linguistique et culturel aux élèves ayant décidé de partir faire un stage professionnel en Europe, et appartenant à l'un des lycées de l'académie de Bordeaux, membres du consortium.

Un enseignement professionnel performant ...

Par N.Chouraqui
mars
28
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Une élève en finale du championnat du dessert

  Une élève du lycée hôtelier de Biarritz en finale du championnat de France du dessert!!

Célia Bourguin, élève au lycée hôtelier Biarritz Atlantique a décroché, jeudi 2 février, sa place en finale du championnat de France du dessert dans la catégorie juniors.

Par N.Chouraqui

févr.
07
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Repas caritatif au Restaurant d'Application

  Le mardi 23 mai,2017, dans le cadre d'un projet "ouverture à la citoyenneté" mené avec Mme Samson, professeure d'Espagnol, les élèves de 1ProR1 ont organisé un repas caritatif afin de parrainer la scolarisation d'enfants défavorisés du Guatemala. Les bénéfices de cette ...

Par N.Chouraqui
juin
06
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Les 2STHR contre le harcèlement scolaire

  Nous sommes les élèves de Seconde STHR du Lycée Biarritz Atlantique, notre projet en EMC consiste à mettre en avant la lutte contre le harcèlement scolaire et ses conséquences. Nous avons travaillé à l'aide de plusieurs supports pour vous mobiliser afin de vous montrer les dangers du harcèlement. Ainsi avons-nous réali ...
Par N.Chouraqui
mai
30
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Voyage en Italie, Projet Erasmus+

   Dans le cadre du projet Erasmus+ “Ready, Steady, life…” mené avec la classe de Première Professionnelle Boulangerie Pâtisserie, quatre élèves et deux professeurs se sont rendus à Urbino en Italie, du 25 avril au 1er mai 2017. Ils y ont retrouvé  pour la dernière fois les ...

Par N.Chouraqui
mai
16
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Je me souviens de ce qui m'a nourri(e)...

   Le mardi 9 mai, les élèves de la classe de Seconde Professionnelle Boulangerie Pâtisserie du Lycée Hôtelier Biarritz Atlantique ont présenté en lecture oralisée leurs productions littéraires et culinaires réalisées dans le cadre du projet culturel "Je me souviens de ce q ...

Par N.Chouraqui
mai
16
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Voyage en Grèce, Projet

   Dans le cadre du projet Erasmus+ “Ready, Steady, life…” mené avec la classe de Première Professionnelle Boulangerie Pâtisserie, quatre élèves et deux professeurs se sont rendus à Athènes, du 12au 18 février 2017. Ils y ont retrouvé les délégations (compos& ...

Par N.Chouraqui
mars
16
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Soirée Amérique du Sud

   Le mercredi 1er février 2017, le groupe vocal féminin du Carrefour d'Animation et D'expression Musicale de Boucau est venu dîner au restaurant d'application du Lycée. Etudiante en BTS Tourisme et spécialisée en Multimédia, Cassandre a réalisé un diaporama animé spécia ...

Par N.Chouraqui
févr.
10
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Visite Château de Brindos et Hôtel du Palais

  Dans le cadre des études du BTS Hébergement et afin de correspondre aux exigences du programme, nous avons organisé une sortie pédagogique, vendredi 27 Janvier pour visiter deux  établissements hôteliers de Biarritz : Le Château de Brindos et  l'Hôtel du Palais où les étudiants on ...

Par N.Chouraqui
févr.
02
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Une soirée musicale au Restaurant d'application

  Mercredi 18/01, au restaurant d’application, les TPRO R2, ont été les acteurs d’une soirée spéciale musique.

Côté cuisine, l’équipe s’est affairée sous la direction du chef d’orchestre M. Antoun, pour produire un repas raffiné et r&eac ...

Par N.Chouraqui
janv.
19
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Projet AP 1STHR « Manger mieux en mangeant local »

  Dans le cadre du projet d’AP « Manger mieux en mangeant local », les classes de 1STHR se sont rendues chez différents producteurs locaux. Les producteurs Agour, Xavier Curutchet et Pascal Massonde nous ont accueillis au sein de leurs entreprises en nous accordant de leurs temps pour nous présenter le fonctionnement et la fabrica ...

Par N.Chouraqui
janv.
06